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唐山美食攻略

饮食指南

2008-12-10 | 3042浏览

唐山菜属于典型的北方菜,受山东菜和宫廷菜的影响较深,口味偏咸,外观朴实,分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等,蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味...

东陵糕点

2008-06-30 | 3096浏览

早在200多年前,东陵的糕点加工业就十分发达。为了迎合陵房祭祖和皇戚贵族们的需要,很多能工巧匠、名师高徒创造了名目繁多、味道别致的珍奇品种,如十八件、龙井饼、蹦蹦酥、萨淇玛...

唐山名食-咯扎

2008-06-26 | 3432浏览

咯扎是唐山的名食之一,是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。咯扎现在在唐山地区民间分布比较广,滦县,滦南,乐亭,...

唐山吃喝大全

2008-06-13 | 7792浏览

锦江贵宾楼饭店(建设南路46号,电话:3729308)、唐山宾馆、唐山饭店(电话:3729519)、唐山酒家美食苑(电话:2858088)适合结婚、会议、庆典,不在推荐之列。 蓝天大酒店:不敢恭...

唐山美食介绍

2008-06-11 | 9480浏览

唐山饮食文化历史悠久,积淀丰厚。明朝洪武年间,由于人口迁移,大批山东等地的老百姓来到唐山,饮食习俗亦随之逐渐传入唐山,从而为唐山饮食文化的发展奠定了基础,这也正是今天的唐...

唐山饮食介绍

2008-04-22 | 3780浏览

唐山菜肴已有200多年历史。它在不断吸收、引进山东菜和宫廷菜的基础上博采各家之长,逐步发展起来。特色菜肴海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等味美色鲜;东陵糕点、蜂蜜麻糖、棋子...

唐山餐馆分类名录

2007-05-08 | 3504浏览

★结婚、会议、庆典唐山宾馆;2808243。唐山饭店;3729519。新华大酒店;2851588,不许自带酒水。唐山酒家美食苑;2858088。锦江贵宾楼饭店:3729308。★中档公款请客紫薇星:学院路...

唐山特色小吃

2007-04-29 | 3184浏览

京东板栗 果壳色泽鲜亮,壳内涩皮易剥,果仁淡黄,肉质细腻,品味甘甜香脆,尤以糖炒后更为可口。京东板栗营养丰富,含蛋白质10.7%、脂肪7.4%、糖10-20%、淀粉60%,并含多种维生素和...

唐山餐饮介绍

2007-04-29 | 1731浏览

唐山菜属于典型的北方菜,受山东菜和宫廷菜的影响较深,口味偏咸,外观朴实,分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等,蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味...

唐山吃喝大全

2007-04-28 | 3987浏览

1 老边饺子馆 (天元,宾馆附近各一家) 2 富贵猫 (有几家店,大昭公园西侧,国防道南有一家) 3 老呔 (开滦医院后面) 4 凤凰园 (西山道,大里路,海关,轻工大厦各一,口味一般...